Antes e depois - academia

Hoje cheguei na academia com o He-Man encarnado: "EU TENHO A FORÇA.

E falei para o meu instrutor: 

"Vou ficar 4 dias sem malhar (por conta do feriado de Páscoa), então hoje eu vim para matar ou morrer."

Ele: "É sério?"

Eu: "É".

Bom... ele intensificou os exercícios de forma que saí de lá sem sentir as pernas, rs!!!
E tudo ao som de uma trilha sonora e tanto, com direito a Joe Cocker e tudo! Ah... adoro blues!
É que meu instrutor (e dono da academia) é um senhor, ele gosta de música das antigas.
Sensacional!!!
Muito bom! Enquanto minha alma levitava com o som incrível, eu cheia de disposição ia fazendo meu corpo padecer de cansaço. Foi uma sessão de descarrego, rs!
Depois voltei a pé pra casa... como se flutuasse (já que não sentia as pernas, rs!), abraçada por uma deliciosa noite morna!

Aí chego em casa... lá pelas dez da noite... com fome, claro... quando vejo em cima da mesa uns chocolates da Kopenhagen...
"Chocolate da Kopenhagen é muita sacanagem", pensei. "Povo sem coração."
E bem perto da Páscoa... todo mundo só fala em chocolate...
Levando em conta que Kopenhagen não é apenas um chocolate, é uma iguaria...
Não resisti.
Justo hoje que malhei tanto... Vencida pela Kopenhagen!

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Mostro abaixo mais um caso de antes e depois de malhar. O legal do exemplo da Alana é que ela já malhava a 4 anos sem ver grandes mudanças no corpo. Mas quando mudou drasticamente seus hábitos de alimentação, em apenas 90 dias (3 meses) ganhou um corpo perfeito!

Esta é a Alana, do http://dentistasfit.com.br/.
Ela malha com o coach Roberto Bueno. Ela é de Florianópolis.

Trecho escrito pela Alana:

"Então.. Como eu sempre digo, eu nunca fui gorda e nunca tive tendência a acumular gordura na barriga. Por conta disso, a gordura ia para os membros inferiores, bunda e pernas, e fazia voluuume RS Ou seja, eu sempre tive bundão, pernão, e não tinha barriga, então era aquele “corpão” para quem via principalmente vestida, mas eu não gostava. Eu odiava tirar foto de corpo todo, porque como sou baixinha, dava impressão de ser um bujãozinho RS Mas não posso negar, era um corpo legal. No entanto, as celulites me acompanhavam sempre, a bananinha embaixo da bunda também, ir a praia e caminhar até o mar era o fim pra mim rsrs"

(...)

"Ao longo desses 4 anos, consegui diminuir meu percentual para 20%, mas eram tantas idas e vindas, tanto “esforço” e estava muito longe ainda do que desejada, e isso estava me cansando sabe? Eu já estava me indagando se realmente valeria a pena continuar me esforçando, ou abandonar tudo e voltar a ser a falsa magra de antes."
(...)
Desde o 1 dia de consultoria, disse que não sairia nada da dieta até completar 90 dias, e dito e feito.. Nesses 3 meses eu não comia nem uma BARRINHA DE PROTEÍNA a mais, nem a menos. Nunca me vi tão focada!

Mas o resultado veio à altura, em 30 dias eu já senti meu corpo mudar (mas isso acho que veio rápido porque eu já vinha me condicionando antes):"

 

Aqui ela conta mais detalhes da alimentação, ela é bastante determinada, principalmente na alimentação:
http://dentistasfit.com.br/contando-um-pouquinho-da-minha-historia/

"Quando completei os 90 dias, resolvi estender para 120, mesmo já estando liberada pelo coach para fazer refeição livre 1 vez ao mês, mas era opção minha em não fazer. Eu queria me testar! Completei os 120 dias extremamente orgulhosa de mim. (...) Ou seja, dentro de 8 meses fiz apenas 2 refeições livres. Mas também essa ultima após a expo nutrition eu aproveitei (foi a do churros rs). Hoje estou liberada para fazer 1 por mês, fiz essa em novembro e a minha em dezembro será no réveillon."

Alana: 1,60 e 53kg! 

data 9 / 3 / 2013

(Aproximadamente 1 ano antes de iniciar a consultoria com o Coach Bueno).Já tinha mudado bastante meus hábitos alimentares, fazia 3 anos que estava nesse processo de treinos e dieta mais saudável.

Peso : 56.500

43.654	Massa magra (Kg)
12.845	Massa Gorda (Kg)
22.734	Percentual de Gordura ( %)

data 26 / 3 / 2014

Poucos dias antes de iniciar a consultoria com o Coach Bueno, então ela é o meu maior parâmetro de comparação nesses quase 9 meses.

Peso : 55,400

44.338	Massa magra (Kg)
11.061	Massa Gorda (Kg)
19.965	Percentual de Gordura ( %)

data 26 / 7/ 2014

Com 3 meses e meio aproximadamente de consultoria.

Peso : 54,150

46.196	Massa magra (Kg)
7.953	Massa Gorda (Kg)
14.687	Percentual de Gordura ( %)

data 29.9 2014

Com 6 meses e meio de consultoria.

Peso : 53,100

46.660	Massa magra (Kg)
6.439	Massa Gorda (Kg)
12.127	Percentual de Gordura ( %)

Evolução das Medidas Antropométricas

	1ª Avaliação 9.3.2013	2ª Avaliação 26.3.2014	3ª Avaliação 26.7.2014	4ª avaliação 29.9.2014
Braço	27	27,5	26,5	26
Antebraço	23	23,5	22,5	22,5
Tórax	84	85	82,5	77
Cintura	64	62,7	60,5	61
Abdômen	69	69	67	68
Quadril	97	98,5	95	92,5
Coxa	53,5	55,7	53	51,5
Panturrilha	34,5	35,5	34	34,5

Evolução do % de gordura e ganho de massa magra

	Massa magra em kg	Massa gorda em Kg	% de gordura
1ª Avaliação 9.3.2013	43.654	12.845	22.734%
2ª Avaliação 26.3.2014	44.338	11.061	19.965%
3ª Avaliação 26.7.2014	46.196	7.953	14.687%
4ª avaliação 29.9.2014	46.660	6.439	12.127%

(Primeiras fotos que mandei para consultoria, e as ultimas enviadas.)

O que quero mostrar pra vocês é que dentro de 1 ano (antes do coach), aumentei nem 1 kg de massa magra, e perdi somente 1,7kg de massa gorda, e reduzi o % de gordura de 3% somente.

Sendo que esse resultado foi otimizado nesse período que estou com o Coach Bueno. Onde só dentro desses 9 meses,  ganhei mais de 2kg de massa magra, perdi quase 5kg de massa gorda e perdi quase 8% de gordura.

Ou seja, em um menor período eu perdi muito mais gordura e ainda consegui ganhar um pouco de massa, pois tinha ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL E DE PROFISSIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA.

Por isso que digo para vocês que estava de saco cheio.. Nesse 1 ano que tentei levar dieta e treinos sozinhas entre 2013 e 2014 minha melhora foi muito pequena.

Ahhhh.. Outra coisa que quero deixar muuuuuuuuito claro pra vocês: Viram quanto ganhei de massa magra durante o Coach? 2kg e pouquinho. Vocês acham muito?

… Não né? rsrs

E não é!! hahahah É pouco e sabe porque?

(...) não uso nenhum tipo de anabolizante como insinuaram. Ou seja, para aqueles que falaram desde o primeiro mês de consultoria que tomo bomba, acho que agora vocês podem ver que sempre estiveram equivocados. 

Por isso que falo, não sou grande, olhem minhas medidas, meu peso e meu tamanho. O que acontece é que a foto normalmente já nos aumenta, e como eu estava melhorando minha definição muscular, os músculos ficavam mais aparentes, mas não maiores!

Salas aconchegantes!!!

Olá, pessoal!
Separei para vocês algumas salas que considero lindas, aconchegantes e até românticas.

Vocês vão gostar!!!

Salas de TV ou home theater:

Relacionamento: a dificuldade de ouvir

Eu e meu marido estamos em processo de separação.
Logo agora que temos um filho lindo. 

O processo já vinha acontecendo, pelo menos para mim, faz algum tempo. Já vinha conversando com ele sobre coisas que me incomodam demais (demais, demais), mas ele não abre espaço. 

Ele inclusive me disse agora, nesta semana, quando eu disse a ele que queria me separar, que ele foi "pego de surpresa"... 

... (estou reticente, atônita.)

...

Como assim "pego de surpresa"??

Achei que com o nascimento do nosso filho as coisas fossem melhorar para nós, mas até pioraram. 

Não quero listar os motivos do fim de nossa relação, prefiro que fiquem conosco. 

Até porque acho que a maioria dos motivos são tão ridículos e são tão simples de serem resolvidos que dá até vergonha te contar porque estamos terminando. 

Mas embora simples, precisariam ser conversados e resolvidos. 

Precisaríamos chegar a um ponto em comum, bom para as duas partes. E valeria até ajuda profissional. Eu já até me vali dela ha um tempo. 

Mas ele também precisaria aceitar, afinal, o casal está doente, não adianta um só se tratar. 

Apresentei várias soluções, só que o meu marido não me diz nada, nem sim nem não. 

Absolutamente nada. 

Ele não consegue me dar respostas a muitas coisas que me descontentavam, e que cuidadosamente fui escrevendo a ele. 

Mas ele nem sequer responde direito aos meus emails. 

Só coloca uma frase... aliás, sempre fez isso. 

Uma dificuldade de comunicação brutal (ou uma acomodação conveniente?? Porque quando ele quer, para outras pessoas, ele escreve bonitinho). 

Só fico com o vazio e o silêncio. Ele só me diz para voltar, que meu lugar é ali. 

Mas como vou voltar com um bebê, para depois decidirmos terminar de vez, e aí teu ter de voltar para a casa de minha mãe (que é onde estou) de novo e com meu filho??

E sabe... se meu marido não ceder em certas coisas, não dá. 

Aí o relacionamento vai me enlouquecer mais do que já me enlouquece. 

Eu já cedi ao máximo. Ao máximo mesmo. 

Meu sofrimento é muito grande. 

Assim, o que me resta fazer? Tenho um filho, problemas financeiros se eu voltar (não vou explicar isso) e tenho problemas com meu marido que precisariam ser resolvidos... E nada acontece. 

Para ajudar, meu marido tem uma amiga de um programa (uma espécie de curso) por internet... 

Essa moça tem dado palpites a ele sobre nosso relacionamento há pelo menos 1 ano.

Ela nem nos conhece, mora longe. 

Só se falam por internet. Ela costuma dar pitacos na vida de todos do curso, se acha a psicóloga. Uma espécie de urubu ávido por carniça emocional. 

É uma boa pessoa, casada, muito correta quanto a isso. Não tenho ciúme dela, não mesmo, nem uma pontinha.

Porém ela tem atrapalhado bastante o nosso entendimento.

Meu marido fala horas com ela, há mais de 1 ano* (sobre problemas do curso e sobre outros assuntos, como por exemplo sobre nosso relacionamento) e a ouve quase que integralmente... Mas a mim... 

Aí, há cerca de 2 meses ela quis falar comigo, fazendo o gênero "amigona".** Uma cabeça completamente diferente da minha. Somos opostas. O jeito dela pensar é ótimo, assim como o meu. Apenas somos bem diferentes.   

* sim, eles se falam há mais de 1 ano, quase todo dia. Ele fala mais com ela que comigo. Quando conversei hoje com minha cunhada sobre isso: "ah, se seu irmão fizer isso comigo, nosso relacionamento não passa de uma semana". Nenhuma mulher aceita. Pois é, mas a trouxa aqui aceitou. Não gostava nem um pouco, mas aceitei. E meu marido acha o cúmulo eu não aceitar. 
Teve até um dia que meu bebê chorou por 2 horas e meu marido não ouviu... estava concentrado falando com ela pelo computador. Quer dizer, ele ouviu, mas ignorou "se está com a mãe, está bem". E não notou que foi por 2 horas... Como vocês acham que me senti??? 
** vejam o que uma terceira pessoa faz no meio de um casal: a mulher falava com meu marido, ficava sabendo de detalhes. Aí ele vinha falar comigo, para tentar resolver as reclamações dele. Aí eu contava outros detalhes. Aí ela voltava a falar com ele... e assim por diante. Em 2 meses essa mulher tinha escarafunchado tudo de nossa vida. Sabia até sobre nossos pais. Aí ela começou a não mais opinar, mas impor, com direito a bronca e tudo. E para mim (nunca para meu marido... aposto que se ele chegasse a agressão física comigo, ela daria um jeito de me botar a culpa de porque ele me agrediu).  
*** eu nunca concordei com uma terceira pessoa entre nós, mas resolvi deixar o barco correr... pelo meu marido. Já que ele confia tanto nela... quem sabe ela poderia ajudar. Nossa, que anta que eu sou. 

Porém, nestes últimos dias, conforme minhas reações de raiva, explosões e exposições de argumentos ao meu marido aconteceram de forma mais intensa... já que estavam encharcadas de dor... ela está dizendo a ele que não sou eu que estou agindo assim, que estou "possuída".

... (estou reticente, atônita.)

...

Como assim "possuída"??

E ela inclusive disse que estaria em oração por mim... porque estou agindo sob o efeito de sei lá o quê... ela tem que afastar essa coisa de mim... Pode isso? 

...

...

Jesus amado... em seu nome, quanta ignorância.

E o meu marido ontem repetia isso para mim: "você não é a Fulana, quero falar com a Fulana"... E ele nem é religioso... 

Nossa... Mais essa barreira entre nós.

Sabe por que não tenho diálogo com meu marido?

Porque ele classifica meus problemas todos em 3 (agora 4) grandes grupos:

1) ou porque estou com problema hormonal (TPM, depressão pos parto, etc), 

2) ou porque estou com ciúme, 

3) ou porque vou ficar sem dinheiro, 

4) (este é o novo!) ou porque estou "possuída". 

Como vou dialogar qualquer coisa com meu marido, se o problema nunca está nele, e sim tudo em mim? E ainda por cima, nestes 4 grupos??

E essa moça nem nos conhece... Olha a que ponto chega a interferência de uma terceira pessoa: a ponto de acabar com as chances de discussão de uma relação.

Pessoas politicamente corretas... fujam delas. 

Normalmente são pessoas cheias de problemas, são mal resolvidas, recalcadas, mas que atualmente, com o advento da internet, criam perfis "perfeitos", e se autopromovem. 

É fácil através do computador, sem a convivência, você ser perfeito. 

As pessoas mentem para si mesmas, e pior, vivem dessas mentiras, e chegam a acreditar nelas. 

Bom... Minha vida agora parece que será eu e meu filho.

Já fiquei sozinha muitas vezes...
É bem duro. 

Agora tenho meu filho!!!! 

E por conta dele, mais forças para lutar!

A experiência da aranha:
Um grupo pesquisava o que acontecia com uma aranha quando suas patas eram cortadas.
Cortaram a primeira: "anda aranha", e a aranha continuou andando.
Cortaram a segunda: "anda aranha", e a aranha andou com um pouco de dificuldade.
Cortaram a terceira, a quarta, a quinta...
Quando cortaram a última... "anda aranha", ela não andou mais.
Conclusão do experimento: a aranha é surda.

Strogonoff para 100 pessoas ou mais, e outras receitas para buffet econômico de festas

Fiz uma postagem falando de cardápios econômicos para festas de casamento, batizado, etc. 

A postagem é esta aqui. Algumas das receitas que comento na postagem estão abaixo. 

NOTA: strogonoff de frango e carne para 100 pessoas está mais abaixo. 
Há receitas que levam requeijão, outras são flambadas... veja abaixo. 

RECEITAS SALGADAS para MENUS ECONÔMICOS:

Strogonoff de frango para 350 a 400 pessoas: tirei daqui
(tudoparaseucasamento.blogspot.com.br)

40 kg de peito de frango (cortado tipo mini bifes e cozido ao alho, cebola, óleo, água, sal e caldo de galinha agostoso)

5 kg de tomates batidos no liquitificador sem pele e sem caroço

5 kg de cebola batidinha

3 kg de margarina

1 e 1/2 lt de óleo

3 lt de catchup

1 e 1/2 lt de molho inglês

1 e 1/2 lt de leite

12 lts de creme de leite

3 xícaras de trigo (dissolva o trigo no leite p/ não empelotar)

Preparo: derreta a manteiga junte o óleo, refogue a cebola sem dourar, acrescente o frango, cozinhe até ficar esbranquissado, junte o sal, acrescente o tomate, tampe a panela coloque água quente se necessário, pouco antes de servir acrescente o trigo dissolvido no leite e o creme de leite o catchup e o molho inglês e deixe no fogo por alguns instantes e cuidado para não emopelotar!

OBS: o frango pode ser substituído por carne de boi ou porco, na mesma quantidade. O molho pode ser feito separadamente e acrescentado pouco antes de servir. Deixe o trigo cozinhar um pouco para não dar gosto.

Salpicão para 350 a 400 pessoas:

20kg de cenoura ralada (pré cozinhe a cenoura no caldo de frango que ficou reservado)

2kg de azeitonas picadinhas

8kg de maçãs vermelhas picadinhas em cubos

2kg de uva passa

8kg de batata palha

10kg de presunto ralado

4kg de milho verde

4 kg de ervilha

10kg de peito de frango desfiado (cozinhe ao alho, sal, óleo e água. Reserve o caldo)

2 kg de pimentão picadinho

2kg de maionese

2 kg de creme de leite

2 kg de cebola batidinha

sal

cebolinha

salsinha

Preparo: junte todos o ingredientes e misture-os, deixe a maionese e o creme de leite por último, o ideal é colocar a batata palha por cima nas travessas de servir para decorar!

OBS:como o salpicão leva maionese não pode ser feito muito tempo antes de ser servido, principalmente no calor!

Arroz Branco ao Alho para 350 a 400 pessoas:

40kg de arroz

4kg de alho

500ml de óleoPrepare o arroz como o de costume só que em quantidade maior.

Strogonoff de Carne para 100 pessoas. Nesta receita, a carne é flambada (tirei daqui). 

- 10 kg de Filé Mignon cortado em tiras pequenas 

- 8 cebolas 

- 500 gramas de manteiga 

- 500 gramas de mostarda 

- 250 mL de molho inglês (opcional)

- 1,5 kg cogumelos picados 

- 700 gramas Katchup 

- 2,5 L creme de leite 

- conhaque para flambar a carne (umas 40 colheres)

- sal e cheiro verde a gosto

Em uma panela derreta uma parte da manteiga, doure a carne em tiras e separe. 

Coloque mais um pouco de manteiga e doure a cebola, volte as carnes na panela e deixe fritar bem. 

Utilize conhaque para flambar, acrescente a mostarda, o molho inglês e o Katchup. 

Ao desligar o fogo, coloque o creme de leite e misture levemente. Sirva acompanhado de batata palha (6 a 7 kg) e arroz (8 kg).

Strogonoff de Frango para 100 pessoas. Nesta receita, a carne é flambada (tirei daqui). 

- 20 peitos de frango cortados em tirinhas finas 

- 20 tomates maduros sem pele e sem sementes ou 30 colheres (sopa) de catchup 

- 10 cebola picada 

- sal a gosto 

- 10 latas de creme de leite light 

- 1 kg de champignon fresco picado 

- 40 colheres (sopa) de conhaque 

- 10 colher (sopa) de mostarda 

- 10 colher (sopa) de manteiga 

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola, junte o frango picado e mexa bem, até ficarem dourados. Tempere com o sal e reserve, despeje o conhaque e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Junte os champignons, os tomates, o catchup, a mostarda, misture e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Incorpore delicadamente o Creme de Leite Light, misture ao molho e retire do fogo sem deixar ferver. Sirva a seguir, acompanhado de batata palha e arroz.. 

6 a 7 kg batata palha 

8 kg de arroz

Farofa de Milho da Palmirinha:

http://vovopalmirinha.com.br/?receitas=farofa-de-milho-e-azeitonas

- 4 colheres (sopa) de manteiga;

- 1 cenoura ralada;

- 1 cebola ralada;

- 1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida;

- 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido;

- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho;

- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto;

- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços fatiadas;

- 2 ovos cozidos picados.

Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cenoura e a cebola por 3 minutos. Adicione a ervilha, o milho, a farinha, o sal e a pimenta. Refogue por mais 3 minutos, retire do fogo e junte as azeitonas e os ovos. Misture com a salsinha e sirva!

Strogonofe de Frango Diferente - vai requeijão e milho (do site Tudo Gostos, aqui)
(RENDE 3 PORÇÕES)

-  1/2 kg de peito de frango Seara sem osso

-  1 vidro pequeno de cogumelos

-  1/2 lata de milho

-  3 colheres de catchup

-  2 colheres de extrato de tomate

-  1/2 vidro de requeijão

-  1 caixinha de creme de leite

-  1 cebola grande

-  2 dentes de alho

-  1 pitada de noz moscada

-  1 cubinho de caldo de galinha

-  sal a gosto

1) Pegue o peito de frango Seara, corte em cubinhos e reserve

2) Em seguida pique a cebola em quadradinhos e frite-a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrescente o alho amassado, coloque o frango

3) Abaixe o fogo e cubra-o de água, acrescente o caldo de galinha

4) Depois de 10 minutos cozinhando coloque o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo

4) Deixe mais 5 minutos, coloque a noz moscada no fogo desligue e em seguida misture o creme de leite e o requeijão

5) Sirva com arroz branco e batata palha.

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Dica do Dulcineias para o Strogonoff de Frango:

1) para cortar o peito de frango em cubos (1 kg de peito), deixe-o levemente congelado. É mais fácil! Mas não faça com o peito totalmente congelado. Eu corto em cubos, e não em tirinhas.

2) quer turbinar o tempero do frango? Bata no liquidificador vinho branco seco (OU suco de laranja) com alho e cebola. Bastante alho e cebola. Deixe o frango em cubos embebido neste líquido por no mínimo 4 horas na geladeira (ou de um dia para o outro na geladeira).

3) eu prefiro fazer o Strogonoff de frango na panela de pressão, acho que fica mais macio.
Faz assim: despeje os cubinhos de frango na pressão (SEM o molho do marinado). Pegue uns 2/3 de lata de extrato de tomate (extrato, hein??) e mais meia lata de água e despeje na pressão. Acrescente uma cebola cortada na metade (vai ser retirada depois).
OBS.: se quiser, ANTES de levar o frango à pressão, coloque-o numa panela com um pouco de azeite ou manteiga e doure-o. Isso é para selar a carne, e segurar o tempero. Aí coloque-o na pressão.

4) Cozinhe por 5 minutos depois de pegar pressão (4-5 MINUTOS!!! Senão o frango desmancha). Espere sair a pressão. Tire a cebola, despreze-a. Coloque o resto da lata de extrato de tomate, se quiser.

5) Em uma panela refogue 1 cebola em tiras finas e 3 dentes de alho em pedacinhos (refogue em azeite ou manteiga, POUCA quantidade). Despeje o frango cozido com o molho na panela do tempero. Deixe reduzir um pouco, se necessário, até o molho encorpar. Eu acrescento um tiquinho de noz moscada e pimenta do reino. E orégano.

7) Acrescente 1 lata de milho e a mesma medida de champignon. DETALHE: despreze a água do milho e do champignon. Antes de usá-los, deixe-os de molho em água filtrada (em separado, claro!). Por meia hora. Por que fazer isso?? Para tirar a acidez. Se quiser, coloque um pouquinho de azeitona picada. POUCO. Deixe de molho antes também.

8) Desligue e acrescente 1/2 lata de creme de leite (com ou sem soro), mais 2-3 colheres de requeijão. Mexa com delicadeza para não desmanchar o frango.

9) Acrescente 1 colher de mostarda. CUIDADO AQUI: as mostardas são feitas com vinagre. Quando vc adiciona mostarda no strogonoff, corre o risco dele ficar ácido.
Aí vc estragou tudo, entendeu amiga???
Então procure marcas menos ácidas. A da Predileta por exemplo é MUITO ácida. Não use esta. Se a mostarda não for tão ácida, pode colocar mais dela que fica bem gostoso!!!

10) Eu não uso catchup.

11) Pode decorar com salsinha.

12) Esta receita serve com muita fartura 6 pessoas, e serve de forma normal 7 pessoas.

OBS.: no lugar do extrato de tomate, pode usar molho caseiro (ca-sei-ro, feito em casa) feito com tomate italiano. O strogonoff fica mais gostoso.

Bom apetite!!!