Eu vi o casal hoje no programa da Fátima Bernardes.
Ele foi um surfista de ondas gigantes. E ficou tetraplégico aos 29 anos.
Na reportagem o que ficou evidente foi a alegria dele, chega a ser contagiante. Ele também parece ter bons amigos.
No site do programa da Fátima tem o vídeo:
http://globoplay.globo.com/v/4981979/
E o fato de ter colocado aqui foi o amor de 12 anos entre ele e Diana, sua esposa.
Ela é show, a meiguice em pessoa! E ele, nem se fala: um exemplo de superação!
http://vidamaislivre.com.br/perfis/taiu-bueno-minha-missao-e-inspirar-as-pessoas/
"Para felicidade de todos aqueles que admiram o surfista e torcem por ele, Taiu deu um show de determinação e continuou inspirando as pessoas em todas as áreas de sua vida. Na parte profissional, entre suas atividades, ele ministra palestras motivacionais para empresas e escolas; é escritor; é comentarista esportivo de surf."
(...)
"O que o inspira? “Sou casado com a Diana e isso me inspira muito! Há também outras inspirações no meu dia a dia: Jesus Cristo e o seu exemplo; passear com os meus cães; a oportunidade de inspirar pessoas ao vivo, com as minhas palestras de motivação”, contou. O amor que Taiu mencionou é Diana Bueno, sua esposa, que é a sua empresária e a pessoa responsável pelo seu marketing."Aqui tem mais da história dele:
http://www.taiubueno.com.br/sobre-taiu-bueno/
Legal, né? Pessoas sendo felizes, como é bom!
Ah! Meu filho adorou tocar piano! Eu não vi, mas minha mãe contou que ela colocou o carrinho dele perto do piano e que ele ficou ali por quase uma hora apertando as teclas. E disse que ria à beça!
Hoje o tempo está curto, tenho que estudar. Estou cheia de fotos legais para postar, mas e o tempo??
terça-feira, 26 de abril de 2016
segunda-feira, 25 de abril de 2016
Morre Billy Paul
Aos 81 anos, dia 24 de abril, de câncer.
Um dos maiores nomes do Soul Americano, um estilo musical originado do Blues e também do Gospel americano do final da década de 50.
É uma música bem ritmada, melodiosa, enfim: gostosa de ouvir e de dançar!
(Melhor eu voltar aos estudos em vez de ficar ouvindo Soul).
Uma música muito conhecida de Billy Paul é Me and Mrs. Jones.
E Your Song, que coloco aqui (a tradução segue abaixo).
É uma música bem ritmada, melodiosa, enfim: gostosa de ouvir e de dançar!
(Melhor eu voltar aos estudos em vez de ficar ouvindo Soul).
Uma música muito conhecida de Billy Paul é Me and Mrs. Jones.
E Your Song, que coloco aqui (a tradução segue abaixo).
Your Song
It's a little bit funny Lord, this feeling inside
I'm not one of those who can easily hide
I don't have much money but, boy, if I did
I'd buy a big mansion where we both could live
If, if, if I was a sculpture Lord, honey, but then again, no
(then again no, no)
Or a man who makes potions in a travelin' show
I know it's not much, I know it's not much, but it's the best I can do
You gave me a gift Lord, and I'm goin' sing it for you
And you can tell everybody that this is your song
(this is your song)
It may be a quite simple, but that's how it's done
I hope you don't mind, I hope you don't mind
What I wrote down in words, words
How wonderful life is when you're in the world, world, world
If, if, (if), if I was on a rooftop
I'd kick off my shoes (kick off my shoes, kick my shoes off)
I'll write a few verses and then I get the blues
But the sun's been quite, quite kind while I wrote this song
It's for people like you and people like me
I wanna, I wanna keep turnin' on
So excuse me for forgetting, but these things I do Lord
(these things I do Lord)
You see, you see I've forgotten if they're green or blue
Anyway the thing is, anyway the thing is, what I really mean
Yours are the sweetest eyes, you've got the sweetest eyes
The clearest eyes I've ever seen, I hope you got back
I hope you, I hope you go back and tell everybody
That this is your song (this is your song)
It may be quite, quite simple, but now that's how it's done
I hope you don't mind, I hope you don't mind
But I wrote down in words Lord, words
I'm doin' it for how wonderful it is when you're in the world, world, world
If, if, (if), if I sat upon a rooftop I'd kick off my shoes, oh yeah
(kick off my shoes, kick my shoes off)
I'll write a few verses and then I get the blues
But the sun's been quite, quite kind while I wrote this song
It's for people like you, people like me
I wanna, wanna keep turnin' on, so excuse me, so excuse me
So excuse me for forgetting, but these things I do
(these things I do Lord)
You see, you see I've forgotten if they're green or blue, baby
And anyway the thing is, anyway the thing is, what I really mean
You are the sweetest eyes, the sweetest eyes
The sweetest eyes I've ever seen
I want you to go back, go back and and tell everybody
That Billy Paul's got a song (Billy Paul's got a song)
I'm, I'm gonna sit upon a, a rooftop and kick my shoes off
I'm gonna write it (write it), write it (write it), write it (write it)
I might come out with the Gospel (Gospel), the blues (blues),
The jazz (jazz), the rock and roll
I'm gonna, got to, got to write me a simple song for everybody
Because this is my song (this is my song)
It may be quite, quite simple but that's the way it's done
I hope you don't mind, I hope you don't mind
What I wrote down in words, words
You come on back, you try to try again, try again
Tell everybody that Billy Paul's got a song
(Billy Paul's got a song)
It may be quite, quite simple but that's how it's done, baby
I hope you don't mind, I hope you don't mind
what I wrote down in words
Hold it, hold it, hold it, hold it ooooh
Get back, get, got, oh no
Sua Música
É um pouco engraçado, esse sentimento aqui dentro
Não sou um daqueles, que facilmente conseguem esconder
Não tenho muito dinheiro, mas, cara, se eu tivesse
Eu compraria uma casa grande onde nós dois pudéssemos viver
Se eu fosse um escultor, mas de novo não sou,
Ou um homem que faz poções num programa de viagem
Eu sei que não é muito, mas é o melhor que posso fazer
Meu dom é minha canção, e essa é pra você.
E você pode dizer pra todo mundo, essa é sua canção
Pode parecer bastante simples, mas agora que está feita
Eu espero que não se importe
Eu espero que não se importe
Que eu tenha colocado em palavras
O quão maravilhosa é vida enquanto você está nesse mundo.
Sentei no telhado e chutei pra longe o musgo
Bem, um pouco dos versos, eles me vieram à cabeça
Mas sol estava bastante bondoso enquanto eu escrevia essa canção
É por pessoas como você, que ele continua aquecendo.
Assim, perdoe-me pelo esquecimento, mas essas coisas acontecem
Você sabe que eu esqueço, se eles são verdes ou azuis
De qualquer forma, a coisa é, o que quero dizer é que
Os seus são os mais doces olhos que eu já vi.
sexta-feira, 22 de abril de 2016
Passo-a-passo de arranjos florais VIII
Esta é a 8.a postagem sobre arranjos florais.
Esses são bem LINDOS, além de simples e econômicos já que dispensam até a espuma floral.
Com a mesma técnica você faz:
Este é com espuma floral:
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Arranjos com espuma floral:
Violetas embaladas em jornal:
Arranjos com begônias e tango (a folhagem verde claro):
Como fazer o arranjo na xícara:
Como fazer o arranjo no copo:
O arranjo abaixo peguei daqui:
http://www.garotasestupidas.com/camila-de-casa-fazendo-seu-proprio-arranjo-de-flores/
O texto é lá do Garotas Estúpidas também:
PASSO A PASSO:
- (1) Primeiro de tudo, coloque a esponja vegetal (especial pra arranjos, vende em floricultura!) na água por alguns minutos, uns 20 tá bom! Pode até usar seca, mas isso diminui a vida útil do arranjo, ela “encharcada” segura as flores vivas por mais tempo!
- (2) Corte as folhas e flores deixando alguns centímetros da haste pra encaixar na esponja. Tente fazer um corte na diagonal, isso ajuda a planta a absorver mais água e…durar maaaais! kkkk
- (3) Separe o recipiente que vai usar. Nessa hora, criatividade conta bastante! Claro que usar um vaso normal é o mais fácil, mas preste atenção em potes de geléia, garrafas etc. Também é legal combinar com pratos, xícaras e outras louças bonitas que você tenha em casa. Nat colocou um prato em cima do vaso, a estampa de listras deu um acabamento bem legal!
- (4) Hora de montar!! Comece com as folhas e vá encaixando aos poucos em pontos estratégicos e simétricos por toda a esponja. Tente espalhar direitinho, sem concentrar tudo em um lugar.
- (5) Comece acrescentando as flores, nesse caso Nat usou Astromélias (que tem um preço ótimo!) e rosas. Vá encaixando até preencher toda a esponja! Pronto!!!
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Estamos perto do dia das mães e aproveito esta postagem de FLORES para homenagear a minha mãe.
Uma mulher forte, "uma rocha", ao mesmo tempo compreensiva, que tanto me ajudou
(e ainda ajuda!) num dos momentos mais difíceis de minha vida:
o do nascimento de meu filho e a mudança total na rotina, com o cansaço das poucas horas de sono, meu relacionamento passando por sérios dilemas...
depois a perda de meu emprego... Ficar longe da ciência... Mudança de cidade... Tudo junto...
A tristeza, a exaustão, a vontade de desistir, a falta de rumo...
Meu sonho mais lindo (o de ter uma família com meu marido) sendo moído...
No meio desse turbilhão, lá estava minha mãe:
do meu lado, me dando apoio, me ajudando sem parar, me jogando pra cima,
dizendo que tudo melhoraria, "fique tranquila", "tudo passa".
Para ela, eu e meu filho éramos o mundo!
Hoje, com o apoio dela, e também de meus irmãos, as coisas já estão melhores!
Posso ter perdido o meu sonho mais lindo, mas outro está se realizando:
retornei à faculdade!!
Numa instituição muito melhor!
E meus olhos vão aprendendo a brilhar de novo.
Minha mãe cuida de meu bebê enquanto estudo. Ela é muito carinhosa com ele...
Tem muita paciência com ele... E ele a adora!
E vamos ver no que vai dar o futuro!
Quem sabe eu e meu filho ainda teremos nossa família!
(Obs.: ele engatinhou 3 passos hoje!! Eu tinha de contar aqui!!!)
Obrigada, mãezinha, por você ser minha mãe!
Eu te amo!!
Para Sempre
(Carlos Drummond de Andrade, in 'Lição de Coisas')
Por que Deus permite
que as mães vão-se embora?
Mãe não tem limite,
é tempo sem hora,
luz que não apaga
quando sopra o vento
e chuva desaba,
veludo escondido
na pele enrugada,
água pura, ar puro,
puro pensamento.
Morrer acontece
com o que é breve e passa
sem deixar vestígio.
Mãe, na sua graça,
é eternidade.
Por que Deus se lembra
— mistério profundo —
de tirá-la um dia?
Fosse eu Rei do Mundo,
baixava uma lei:
Mãe não morre nunca,
mãe ficará sempre
junto de seu filho
e ele, velho embora,
será pequenino
feito grão de milho.
terça-feira, 19 de abril de 2016
Ed Sheeran - Fotografia
Convido você a ouvir essa música de Ed Sheeran.
E não apenas isso: a assistir ao vídeo dele. Para quem tem filhos não tem como não se emocionar.
https://www.youtube.com/watch?v=nSDgHBxUbVQ
Sempre me pareceu que algumas pessoas são mais talentosas do que outras, rs!
Nessa música, Ed Sheeran humilha.
Na verdade acho que simplesmente algumas se aproximam mais de Deus (ou como você quiser chamar a poderosa energia cósmica).
Tem pessoas que são iluminadas, elevadas... Só alguém assim para escrever uma música tão linda.
Que seus corações sejam sempre inundados de amor! É a única forma de celebrarmos a vida.
E não apenas isso: a assistir ao vídeo dele. Para quem tem filhos não tem como não se emocionar.
https://www.youtube.com/watch?v=nSDgHBxUbVQ
Sempre me pareceu que algumas pessoas são mais talentosas do que outras, rs!
Nessa música, Ed Sheeran humilha.
Na verdade acho que simplesmente algumas se aproximam mais de Deus (ou como você quiser chamar a poderosa energia cósmica).
"Amar pode curar
Amar pode remendar sua alma"
(...)
"E se você me machucar, tudo bem, querida
Apenas as palavras sangram
Dentro destas páginas, apenas me abrace
E eu nunca te deixarei ir"
Que seus corações sejam sempre inundados de amor! É a única forma de celebrarmos a vida.
Photograph
Loving can hurt
Loving can hurt sometimes
But it's the only thing that I know
And when it gets hard
You know it can get hard sometimes
It is the only thing that makes us feel alive
We keep this love in a photograph
We made these memories for ourselves
Where our eyes are never closing
Hearts were never broken
And time's forever frozen still
So you can keep me inside the pocket
Of your ripped jeans
Holding me close until our eyes meet
You won't ever be alone
Wait for me to come home
Loving can heal
Loving can mend your soul
And it's the only thing that I know
I swear it will get easier
Remember that with every piece of you
And it's the only thing we take with us when we die
We keep this love in a photograph
We made these memories for ourselves
Where our eyes are never closing
Our hearts were never broken
And time's forever frozen still
So you can keep me inside the pocket
Of your ripped jeans
Holding me close until our eyes meet
You won't ever be alone
And if you hurt me that's okay baby
Only words bleed
Inside these pages you just hold me
And I won't ever let you go
Wait for me to come home
Oh you can fit me
Inside the necklace you got
When you were sixteen
Next to your heartbeat where I should be
Keep it deep within your soul
And if you hurt me
Well that's okay baby
Only words bleed
Inside these pages you just hold me
And I won't ever let you go
When I'm away
I will remember how you kissed me
Under the lamppost back on 6th street
Hearing you whisper through the phone
Wait for me to come home
Fotografia
Amar pode doer
Amar pode doer às vezes
Mas é a única coisa que eu sei
Quando fica difícil
Você sabe que pode ficar difícil às vezes
É a única coisa que nos mantém vivos
Nós mantemos este amor numa fotografia
Nós fizemos estas memórias para nós mesmos
Onde nossos olhos nunca fecham
Nossos corações nunca estiveram partidos
E o tempo está congelado para sempre
Então você pode me guardar no bolso
Do seu jeans rasgado
Me abraçando perto até nossos olhos se encontrarem
Você nunca estará sozinha
Espere por minha volta para casa
Amar pode curar
Amar pode remendar sua alma
E é a única coisa que eu sei
Eu juro que fica mais fácil
Lembre-se disso em cada pedaço seu
E é a única coisa que levamos conosco quando morremos
Nós mantemos este amor numa fotografia
Nós fizemos estas memórias para nós mesmos
Onde nossos olhos nunca fecham
Nossos corações nunca estiveram partidos
E o tempo está congelado para sempre
Então você pode me guardar no bolso
Do seu jeans rasgado
Me abraçando perto até nossos olhos se encontrarem
Você nunca estará sozinha
E se você me machucar, tudo bem querida
Apenas as palavras sangram
Dentro destas páginas, apenas me abrace
E eu nunca te deixarei ir
Espere por minha volta para casa
E você poderia me colocar
Dentro deste colar que você usou
Quando tinha 16 anos
Perto do seu coração onde deveria estar
Mantenha isso no fundo de sua alma
E se você me machucar
Mas está tudo bem, querida
Apenas as palavras sangram
Dentro destas páginas, apenas me abrace
E eu nunca te deixarei ir
Quando eu estiver longe
Me lembrarei de como você me beijava
Ouvindo você sussurrar pelo telefone
Espere por minha volta para casa
quinta-feira, 14 de abril de 2016
Receitas para fim de semana
Ando com vontade de cozinhar.
Ando com saudade da minha cozinha...
Puxa, fiquei triste agora... estou tão longe...
Era uma cozinha feia, sabe? Feia mesmo, de verdade.
Velhinha... Azulejos quebradiços, com infiltração... meio escura... pálida... fria (problema sério)... pia manchada...
Tinha uma alvenaria embaixo da pia...
Uma alvenaria que eu preferia ignorar... porque às vezes me causava repulsa...
Mas sabe... eu a reformava todo dia... nos meus sonhos... e ela era sempre linda!
E gostava de cozinhar coisas gostosas ali... para meus amigos, funcionários, vizinhos... para meu marido...
Dia desses aqui na casa de minha mãe estava inspirada e fiz um molho de tomates.
Todo final de semana tem macarrão aqui em casa.
Levei tempo... caprichei... tirei a pele de todo o tomate (italiano ou débora), cortei em cubos (não gosto de bater no liquidificador, gosto de deixar uns pedaços)...
Fiz o tempero... cebola bem picadinha, alho... manjericão do pé... Deixei engrossar...
Ficou divino!!!
Aí... depois... minha mãe veio toda contente me falar que o molho ficou ótimo, bem grossinho! E que rendeu 4 tapewares dos grandes, "vai dar para umas duas semanas"...
Espera aí... Como assim rendeu 4 tapewares dos grandes?????
Minha mãe colocou água no molho e congelou...
Ela é muito econômica... Puxa...
Abaixo coloco 4 receitas - duas salgadas e duas doces.
Que tal fazer uns pratos diferentes para sua família??
1) Arroz com açafrão, passas e castanha de caju
http://allrecipes.com.br/receita/1326/arroz-com-a-afr-o--passas-e-castanha-de-caju.aspx?o_ln=SimRecipes_Photo_5&o_is=SimilarRecipes
O arroz basmati é cozido com a manteiga clarificada, o cravo-da-índia, as passas e a castanha de caju. Ele fica com gostinho de comida indiana.
- 2 1/2 xícaras (600 ml) de água
- 1 xícara (200 g) de arroz basmati
Ingredientes
250g de chocolate meio amargo
250g de chocolate ao leite
2 caixas de morango
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 colheres de margarina
Leve ao fogo em uma panela as latas de leite condensado e a manteiga, e faça uma massa como um brigadeiro mole. Despeje em uma travessa e coloque os morangos cortados ao meio por cima. Reserve.
Corte em pedaços pequenos o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite. Leve ao microondas por 1 minuto. Retire e misture. Coloque no microondas por mais 1 minuto, misture novamente.
Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira, coberta por papel filme, até endurecer.
Ando com saudade da minha cozinha...
Puxa, fiquei triste agora... estou tão longe...
Era uma cozinha feia, sabe? Feia mesmo, de verdade.
Velhinha... Azulejos quebradiços, com infiltração... meio escura... pálida... fria (problema sério)... pia manchada...
Tinha uma alvenaria embaixo da pia...
Uma alvenaria que eu preferia ignorar... porque às vezes me causava repulsa...
Mas sabe... eu a reformava todo dia... nos meus sonhos... e ela era sempre linda!
E gostava de cozinhar coisas gostosas ali... para meus amigos, funcionários, vizinhos... para meu marido...
Dia desses aqui na casa de minha mãe estava inspirada e fiz um molho de tomates.
Todo final de semana tem macarrão aqui em casa.
Levei tempo... caprichei... tirei a pele de todo o tomate (italiano ou débora), cortei em cubos (não gosto de bater no liquidificador, gosto de deixar uns pedaços)...
Fiz o tempero... cebola bem picadinha, alho... manjericão do pé... Deixei engrossar...
Ficou divino!!!
Aí... depois... minha mãe veio toda contente me falar que o molho ficou ótimo, bem grossinho! E que rendeu 4 tapewares dos grandes, "vai dar para umas duas semanas"...
Espera aí... Como assim rendeu 4 tapewares dos grandes?????
Minha mãe colocou água no molho e congelou...
Ela é muito econômica... Puxa...
Abaixo coloco 4 receitas - duas salgadas e duas doces.
Que tal fazer uns pratos diferentes para sua família??
1) Arroz com açafrão, passas e castanha de caju
http://allrecipes.com.br/receita/1326/arroz-com-a-afr-o--passas-e-castanha-de-caju.aspx?o_ln=SimRecipes_Photo_5&o_is=SimilarRecipes
O arroz basmati é cozido com a manteiga clarificada, o cravo-da-índia, as passas e a castanha de caju. Ele fica com gostinho de comida indiana.
- 2 1/2 xícaras (600 ml) de água
- 1 xícara (200 g) de arroz basmati
- 1/4 de xícara (50 g) de açúcar
- 2 colheres (chá) de manteiga clarificada
- 1 pitada de açafrão
- 6 cravos-da-índia - inteiros
- 3 colheres (sopa) de uvas-passas
- 1/4 de xícara de castanha de caju
- 1 colher (chá) de cardamomo em pó
Em uma panela, ponha a água para ferver. Acrescente o arroz e deixe-o ferver por 5 minutos. Adicione o açúcar, abaixe o fogo, e adicione a manteiga clarificada.
Enquanto isso, deixe o açafrão de molho em 1 colher de sopa de água quente durante 10 minutos.
Na panela com o arroz, acrescente o açafrão, o cravo, a uva-passa e a castanha de caju. Misture tudo. Tampe a panela e deixe o arroz cozinhando em fogo baixo por mais 5 a 10 minutos ou até que ele esteja cozido e seco.
Antes de servir, polvilhe o arroz com o cardamomo.
Cozimento: 25 minutos
- 2 colheres (chá) de manteiga clarificada
- 1 pitada de açafrão
- 6 cravos-da-índia - inteiros
- 3 colheres (sopa) de uvas-passas
- 1/4 de xícara de castanha de caju
- 1 colher (chá) de cardamomo em pó
Em uma panela, ponha a água para ferver. Acrescente o arroz e deixe-o ferver por 5 minutos. Adicione o açúcar, abaixe o fogo, e adicione a manteiga clarificada.
Enquanto isso, deixe o açafrão de molho em 1 colher de sopa de água quente durante 10 minutos.
Na panela com o arroz, acrescente o açafrão, o cravo, a uva-passa e a castanha de caju. Misture tudo. Tampe a panela e deixe o arroz cozinhando em fogo baixo por mais 5 a 10 minutos ou até que ele esteja cozido e seco.
Antes de servir, polvilhe o arroz com o cardamomo.
Cozimento: 25 minutos
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- 1 côxa e sobrecôxa (SEM a pele) - é uma peça dessa daí, para quem não sabe:
Fácil: coloque o arroz na panela de pressão. Coloque 1 colher (sopa) de curry e por cima, coloque a peça de côxa e sobrecôxa por cima. Encha com água filtrada até cobri a peça.
Leve ao fogo.
Assim que pegar pressão, cozinhe por 7 minutos (7 MINUTOS) senão o arroz queima.
Espere sair a pressão e abra.
Para servir, desfie a peça de frango e misture no arroz.
Salpique cebolinha por cima.
Vocês não imaginam como isso fica bom! Parece que vc gastou horas fazendo esse prato!
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3) Bombom de Travessa
http://meninadeatitude.com.br/guloseimas/receita-de-bombom-de-travessa/
- 2 copos americanos (cheios) de arroz cateto - lavar bem.
- curry de marca boa (eu comprava o meu em casa de produtos naturais, esqueci a marca). Esses comuns de supermercado são muito ruins, não use.
- se desejar: cebolinha picadinha para decorar.
Fácil: coloque o arroz na panela de pressão. Coloque 1 colher (sopa) de curry e por cima, coloque a peça de côxa e sobrecôxa por cima. Encha com água filtrada até cobri a peça.
Leve ao fogo.
Assim que pegar pressão, cozinhe por 7 minutos (7 MINUTOS) senão o arroz queima.
Espere sair a pressão e abra.
Para servir, desfie a peça de frango e misture no arroz.
Salpique cebolinha por cima.
Vocês não imaginam como isso fica bom! Parece que vc gastou horas fazendo esse prato!
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3) Bombom de Travessa
http://meninadeatitude.com.br/guloseimas/receita-de-bombom-de-travessa/
Uma receita prática de bombom de travessa com chocolate ao leite, chocolate meio amargo, morango, leite condensado e creme de leite.
Ingredientes
250g de chocolate meio amargo
250g de chocolate ao leite
2 caixas de morango
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 colheres de margarina
Leve ao fogo em uma panela as latas de leite condensado e a manteiga, e faça uma massa como um brigadeiro mole. Despeje em uma travessa e coloque os morangos cortados ao meio por cima. Reserve.
Corte em pedaços pequenos o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite. Leve ao microondas por 1 minuto. Retire e misture. Coloque no microondas por mais 1 minuto, misture novamente.
Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira, coberta por papel filme, até endurecer.
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4) Tigelinha de Chocolate com Mousse de Danoninho
http://www.mytaste.com.br/click/index/40344854/horadoalmoco.com
- 1 lata de leite condensando
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de gelatina de morango
- 4 copinhos de danoninho
- 1 barra de chocolate ½ amargo picado
- Suspiros para decorar
- Morangos para decorar
- Mini bexiguinhas
Mousse:
Dissolva a gelatina em 300 ml de água fervente.
No liquidificador, coloque a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e os Danoninhos.
Bata por no mínimo 5 minutos.
Cubra e leve à geladeira por 4 horas, ou até pegar consistência de mousse.
Tigelinhas:
Derreta o chocolate em banho maria.
Encha as bexigas e mergulhe no chocolate.
Coloque-as em um papel manteiga e leve à geladeira até endurecer por cerca de 30 minutos. Estoure a bexiga e descarte-a.
Recheie as tigelinhas com o mousse.
Esfarele suspiro e coloca os morangos por cima.
Sirva em seguida.
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de gelatina de morango
- 4 copinhos de danoninho
- 1 barra de chocolate ½ amargo picado
- Suspiros para decorar
- Morangos para decorar
- Mini bexiguinhas
Mousse:
Dissolva a gelatina em 300 ml de água fervente.
No liquidificador, coloque a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e os Danoninhos.
Bata por no mínimo 5 minutos.
Cubra e leve à geladeira por 4 horas, ou até pegar consistência de mousse.
Tigelinhas:
Derreta o chocolate em banho maria.
Encha as bexigas e mergulhe no chocolate.
Coloque-as em um papel manteiga e leve à geladeira até endurecer por cerca de 30 minutos. Estoure a bexiga e descarte-a.
Recheie as tigelinhas com o mousse.
Esfarele suspiro e coloca os morangos por cima.
Sirva em seguida.
E seja feliz!!!
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Se você quiser ver outras receitas sensacionais, dê uma passada pelo blog da Helena Gasparetto.
É excelente!!!
É excelente!!!
http://www.helenagasparetto.com.br/ receitas
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domingo, 10 de abril de 2016
Gelatina de pinga... e outras receitas de gelatina
Olá garotas desse Brasil varonil!!
Conhecem a gelatina de pinga??
Ah... que gostosura!!!
Peguei a receita do blog Mapa da Cachaça.
E o texto também!
Achei tão bacana o texto da Flavia Telles que o coloquei na íntegra.
Adoro cozinhar... a comida une as pessoas e guarda na lembrança coisas boas! Por anos!
Mais abaixo coloquei várias fotos de gelatina, e mais algumas receitinhas.
http://www.mapadacachaca.com.br/receitas/gelatina-de-pinga/
Conhecem a gelatina de pinga??
Ah... que gostosura!!!
Peguei a receita do blog Mapa da Cachaça.
E o texto também!
Achei tão bacana o texto da Flavia Telles que o coloquei na íntegra.
Adoro cozinhar... a comida une as pessoas e guarda na lembrança coisas boas! Por anos!
Mais abaixo coloquei várias fotos de gelatina, e mais algumas receitinhas.
http://www.mapadacachaca.com.br/receitas/gelatina-de-pinga/
A infância da Flávia teve vários sabores. Um deles é o gostinho da gelatina de pinga. Receita deliciosa que nos faz lembrar dos bons velhos tempo
A sua infância tem um sabor? A minha teve não um, mas vários! Boa parte das lembranças que tenho estão de fato relacionadas com algo que era preparado pela minha mãe ou pela minha avó materna com quem tive mais contato. E se eu fechar bem os olhos ainda consigo viajar no tempo e os aromas que sentia naquela época parecem invadir o lugar onde estou. Pra mim não há nada mais reconfortante do que reviver estes sabores e também aqueles momentos.
Conto com a sorte de ter a minha mãe por perto e poder, sempre que me dá aquela sensação de saudade, pedir alguns destes pratos, e muitos deles eu ainda não aprendi a fazer e é aí que eu entro com aquela voz manhosa dizendo… “Mãe faz aquele doce pra mim por favor?”. E você sabe né? Mãe é mãe, e claro que ela sempre prepara.
Desta vez não podia ser diferente, mas a desculpa foi que eu queria aprender a receita, o que não deixou de ser verdade. Mas como hoje em dia a comunicação está mais moderna fiz aquele dengo todo por e-mail mesmo e eis que alguns dias depois estávamos juntas, na casa da minha dela, preparando a famosa receita de gelatina de pinga, e claro dando boas risadas relembrando o tempo em que eu e minha irmã ficávamos aguardando a receita ficar pronta para ajudá-la a envolver os docinhos no açúcar, tarefa que adorávamos fazer.
Mas aí você pode se espantar e me perguntar: “Pera aí, é uma receita com pinga e vocês serviam isso em festa de criança???”…risos… Sim, e podem ficar tranquilos, porque apesar de ser um doce feito com um ingrediente alcóolico, ele sempre esteve presente em nossas festinhas e fazia a alegria não só das crianças, mas também a dos adultos, porque afinal todo o álcool evapora, deixando apenas aquele sabor delicioso. Isso acontece porque o ingredientes são levados ao fogo até a água ferver. O ponto de ebulição da água é maior que o do álcool, o que significa que quando a água ferve o álcool já se evaporou completamente.
A receita, que minha mãe aprendeu há mais de 30 anos em um curso, foi a responsável inclusive, por complementar a renda da família por um bom tempo. Naquela época em que a nossa situação financeira deu uma complicada, minha mãe preparava as gelatinas, embalava e vendia em um lugar muito conhecido em Campo Grande/MS onde morávamos, chamado Casa do Artesão.
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